Realiza el Curso Cómo Saber Escoger Buen Vino y obtén una Titulación Expedida por Euroinnova International Online Education

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Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Soufiane U.

BARCELONA

Opinión sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Una vez terminado este Curso Cómo Saber Escoger Buen Vino, se puede decir que soy bastante experto en el vino.

Jonathan L.

BARCELONA

Opinión sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

La modalidad online del curso es de las mejores sin duda. Ha hecho que se adapte perfectamente a mis necesidades.

Borja F.

MADRID

Opinión sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

El temario que he realizado y visto es muy completo y es sin duda el mejor de toda la competencia.

Marta G.

VALENCIA

Opinión sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

El contenido del curso es muy completo y el precio también hace que merezca mucho la pena.

Irene I.

JAÉN

Opinión sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Tras realizar este curso, se puede decir que he adquirido una gran formación de cara a mi futuro.
* Todas las opiniones sobre Curso de Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso cómo saber escoger buen vino

CURSO CÓMO SABER ESCOGER BUEN VINOAprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova con el Curso Cómo Saber Escoger Buen Vino para desarrollar las habilidades y competencias profesionales necesarias para cumplir tus objetivos en el ámbito laboral, y además al mejor precio. ¡No esperes más y solicita información sin compromiso!

Resumen salidas profesionales
de Curso cómo saber escoger buen vino
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno en temas de enología y maridaje, especialmente en saber elegir correctamente un vino para cada ocasión, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.
Objetivos
de Curso cómo saber escoger buen vino
- Escoger adecuadamente un buen vino sin ser un experto. - Conseguir en el alumno unos conocimientos básicos en la cata de vinos. - Aprender a servir correctamente un vino. - Conocer todo sobre las cartas de vinos en restaurantes y hoteles.
Salidas profesionales
de Curso cómo saber escoger buen vino
Enología, Cata de vinos, Hostelería.
Para qué te prepara
el Curso cómo saber escoger buen vino
Este curso le prepara para saber escoger un buen vino sin ser un experto, para ello aprenderá sobre la tipología de vinos existentes en el mercado, el tipo de vino a escoger para cualquir comida, el cómo se sirve el vino adecuadamente y las diferentes fases en las catas de vinos.
A quién va dirigido
el Curso cómo saber escoger buen vino
El presente curso está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender sobre la enología.
Metodología
de Curso cómo saber escoger buen vino
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso cómo saber escoger buen vino

Descargar GRATIS
el temario en PDF
  1. La vid a través de la historia
  2. La uva y sus componentes
  3. Fermentación de la uva y composición del vino
  4. Tipos de vino y características principales
  5. Elaboración y crianza del vino
  6. Zonas Vinícolas de España y el extranjero
  7. Las Denominaciones de Origen. El INDO
  8. Vocabulario específico del vino
  1. Tipos de servicio
  2. Normas generales de servicio
  3. Abertura de botellas de vino
  4. La decantación: objetivo y técnica
  5. Tipos, características y función
  1. La confección de una carta de vinos. Normas básicas
  2. Composición, características y categorías de cartas de vinos
  3. Diseño gráfico de cartas de vinos
  4. Política de precios
  5. La rotación de los vinos en la carta
  6. Las sugerencias de vinos
  1. Vino y gastronomía
  2. Introducción al maridaje
  3. Definición de maridaje y su importancia
  4. Reglas básicas del maridaje
  5. Armonización de los vinos
  6. Maridaje de vinos y aperitivos
  7. Maridaje de entradas y vinos
  8. Maridaje de vinos y ensaladas
  9. Maridaje de vinos y pescados
  10. Maridaje de vinos y carnes
  11. Maridaje de pastas y vinos
  12. Maridaje de vinos y quesos
  13. Maridaje de vinos y Foie Gras
  14. Maridaje de vinos y setas
  15. Maridaje de vinos y postres
  1. Introducción
  2. Alianzas clásicas de vinos
  3. Los sentidos y el maridaje
  4. La cocina y el vino
  5. Enemigos del maridaje
  1. Introducción
  2. Visual
  3. Olfativa
  4. El gusto y los sabores elementales
  5. Equilibrio entre aromas y sabores
  6. La vía retronasal
  7. Características sensoriales de los vinos

Titulación de Curso cómo saber escoger buen vino

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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ángeles Morón
Tutor
Diplomada en turismo por la Escuela de Turismo Alhamar de Granada y Máster en Revenue Management.
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7 razones para realizar el Curso cómo saber escoger buen vino

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Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras

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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

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 Curso Cómo Saber Escoger Buen Vino

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¿Cómo saber cuál es un buen vino?

Las claves más importantes para conocer cuáles son los mejores vinos son los siguientes:

  1. En primer lugar, es importante ver y observar el color del vino. Para ello, es importante tratar de mostrar atención si es amarillo, que significa que es un vino joven, si el color es bastante fuerte, significa que puede estar oxidado o si es violáceo, es un vino tinto bastante joven.
  2. El aroma es otro punto a tener en cuenta. En ella, hay que tratar de ver como es el contenido del vino. Por lo que puede ser de gran ayuda oler el vino para observar la composición del vino.
  3. Para aquellos más especialistas, suelen unir en uno la olor y el sabor. Este se caracteriza por tratar de ver que no haya un exceso de madera que pueda perjudicar las propiedades del vino.
  4. Importante tratar de mostrar un gran equilibrio entre los diferentes componentes del vino, por ello hay que observar de una forma conjunta el olor, sabor, color etc.
  5. Por otro lado, hay que mostrar las propiedades del alcohol y ver si favorece el acto de salivación.
  6. Hay que observar que los vinos de más calidad siempre son más cristalinos que aquellos de peor calidad, por lo que se puede identificar de una manera sencilla.
  7. Finalmente, el embalaje en el que se almacene el vino también es muy importante, ya que depende del mismo conservar las propiedades del vino por más o menos tiempo.

¿Cuáles son los principales tipos de vino que nos encontramos en España?

Los vinos se pueden clasificar atendiendo a diferentes criterios:

  1. En primer lugar, según el color, los vinos se pueden clasificar en vinos blancos y en vinos tintos, que son los más comunes.
  2. Tras ello, también se pueden clasificar atendiendo a su sabor. Entre ellos se pueden encontrar los vinos dulces, los vinos secos, los semidulces, etc.
  3.  Por otro lado, los vinos son clasificados dependiendo de cuál sea su origen geográfico. Estos vinos, por lo tanto, pueden venir de diversas comunidades autónomas.
  4. Finalmente, la última clasificación que podemos encontrar es según su edad, como puede ser aquellos de dos años denominados crianza y aquellos más mayores que son los denominados Gran Reserva.

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Preguntas al director académico sobre el Curso cómo saber escoger buen vino

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