Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional

Modalidad
Modalidad
Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
520 horas
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
Plataforma Web
24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
Acompañamiento
Personalizado

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4,6
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4,9
Valoración del claustro

Ismael F. C

CÁCERES

Opinión sobre QUIA0208 Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos (Certificado de Profesionalidad Completo)

Excelente relación calidad-precio la de este curso. Volveré a repetir con euroinnova.
* Todas las opiniones sobre QUIA0208 Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos (Certificado de Profesionalidad Completo), aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos

CURSO ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS Y BIOTECNOLÓGICOS. Por medio del presente curso podrás completar tus conocimientos y competencias profesionales y especializarte en el ámbito laboral de tu interés. Aprovecha esta oportunidad y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y al mejor precio. ¡No te lo pienses más!

Resumen salidas profesionales
de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
La microbiología, junto con las tecnologías de la información y la biotecnología, son sectores que muchos analistas consideran el principal motor de cambio tecnológico, con profundos efectos sobre el desarrollo económico y social y sanitario. Puede y debe contribuir a abordar los grandes retos que afronta la humanidad en las próximas décadas: seguridad alimentaria, suministro energético, cambio climático, salud, etc. así, con el presente curso se aportarán los conocimientos relativos a la realización de ensayos microbiológicos, informando de los resultados obtenidos.
Objetivos
de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
- Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos y normas especificas. - Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras. - Realizar ensayos microbiológicos, informando de los resultados. - Realizar ensayos biotecnológicos, informando de los resultados.
Salidas profesionales
de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
Este analista ejercerá su actividad en empresas o laboratorios de distintos sectores, donde sea preciso realizar pruebas microbiológicas y biotecnológicas en áreas como medio ambiente, alimentación, materiales, I+D, etc.
Para qué te prepara
el Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad QUIA0208 Ensayos microbiológicos y biotecnológicos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido
el Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas a nivel profesional en la adquisición de conocimientos sobre la realización de ensayos microbiológicos y biotecnológicos e informar de los resultados obtenidos, así como a cualquier persona que, a nivel particular, tenga interés por lo relacionado con lo anterior.
Metodología
de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos

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  1. Elaboración de un procedimiento normalizado de trabajo, de acuerdo con los protocolos de un estudio determinado.
  2. Garantía de calidad.
  3. Procedimientos normalizados de trabajo.
  4. Normas y Normalización.
  5. Certificación y Acreditación.
  1. Principios básicos de calidad.
  2. Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio (lSO 9000, ISO 17025, BPL, etc.).
  3. Manejo de manuales de calidad y reconocer procedimientos normalizados de trabajo.
  1. Técnicas de documentación y comunicación.
  2. Técnicas de elaboración de informes
  3. Materiales de referencia.
  4. Calibración. Conceptos sobre calibración de instrumentos (balanza, pHmetro, absorción atómica, pipetas, etc.).
  5. Calibrar equipos y evaluar certificados de calibración
  6. Control de los equipos de inspección, medición y ensayo
  7. Ensayos de significación. Evaluación de la recta de regresión: residuales y bandas de confianza.
  8. Realizar ensayos de significación y construir una recta de regresión
  9. Gráficos de control por variables y atributos. Interpretación de los gráficos de control.
  1. Aspectos materiales y lógicos del ordenador.
  2. Software de ofimática: conceptos básicos.
  3. Conceptos básicos de gestión documental aplicado al laboratorio químico: Edición, revisión, archivo, control de obsoletos, teneduría documental de archivos.
  1. Para tratamiento estadístico de datos.
  2. Software de gestión documental aplicada al laboratorio.
  3. Aplicación de una base de datos, para la gestión e identificación de productos químicos.
  4. Software técnico: programas para el control estadístico de procesos.
  1. Gestión e identificación de productos químicos: Entradas (reactivos, recursos bibliográficos y normativos), transformaciones (seguimiento de reactivos y muestras) y salidas ( residuos y gestión de los mismos).
  2. Redacción de informes, archivando la documentación del análisis.
  1. Identificación de peligros e identificación de riesgos asociados. Clasificación de los riesgos: higiénicos, de seguridad y ergonómicos.
  2. Análisis de riesgos. Determinación de la evitabilidad del riesgo.
  3. Evaluación de riesgos no evitables: Determinación de la tolerabilidad de los riesgos. Requisitos legales aplicables.
  4. Planificación de las acciones de eliminación de los riesgos evitables.
  5. Planificación de acciones de reducción y control de riesgos.
  6. Planificación de acciones de protección (colectiva e individual).
  7. Plan de emergencias: Identificación de los escenarios de emergencia, organización del abordaje de la emergencia, organización de la evacuación, organización de los primeros auxilios.
  1. Información y comunicación interna de los riesgos asociados a las diferentes actividades del laboratorio.
  2. Información y comunicación de las medidas de eliminación, reducción, control y protección de riesgos.
  3. Formación del personal en aspectos preventivos fundamentales de las diferentes actividades del laboratorio. Riesgo químico: preparación, manipulación, transporte, riesgo eléctrico, Interpretación de procedimientos e instrucciones de prevención de riesgos.
  4. Formación y adiestramiento en el uso y mantenimiento de los Equipos de Protección Colectiva (cabinas de aspiración) e Individual (máscaras de polvo, de filtro de carbón activo, etc.).
  5. Formación y adiestramiento en el Plan de Emergencias del Laboratorio (uso de extintores, uso de bocas de incendio equipadas, uso de absorbentes químicos, conocimientos básicos sobre primeros auxilios).
  6. Consulta y participación de los trabajadores en las actividades preventivas.
  7. Análisis e investigación de incidentes incluyendo accidentes (terminología de la especificación Técnica Internacional OHSAS 18001:2007, que acaba de modificar en este sentido el concepto de accidente).
  1. Control y seguimiento de los planes de acción establecidos: análisis de causas de incumplimiento y replanificación en su caso.
  2. Auditorias internas y externas de prevención.
  3. Control de la documentación y los registros.
  4. Vigilancia de la salud de los trabajadores expuestos a riesgos.
  5. Análisis de los indicadores de incidentes.
  1. Evaluación de la eficacia y efectividad del sistema de gestión preventivo por la dirección.
  2. Propuestas de objetivos de mejora en prevención.
  1. Residuos de laboratorio.
  2. Técnicas de eliminación de muestras como residuos.
  1. Preparación de reactivos
  2. Cálculos básicos de concentraciones. Preparación de mezclas y cálculos asociados. Acondicionamiento de materiales.
  1. Control de los muestreadores
  2. Limpieza, desinfección o esterilización de los materiales y equipos utilizados en la toma de muestras.
  3. Calibración de los instrumentos utilizados en los muestreos.
  4. Directrices para calibración y controles de calibración.
  5. Directrices para la validación y verificación de equipos.
  1. Técnicas de toma directa de muestras de aire, agua y otros líquidos, sólidos de distintos materiales (alimentos, papel, metales, plásticos y cerámicos). Tipos de muestreo de aire. Tipos de muestreo en superficies. Tipos de muestreo en muestras líquidas. Tipos de muestreo en muestras sólidas.
  2. Condiciones manipulación, conservación, transporte y almacenamiento para distintas muestras. Programas de muestreo: Plan de 2 clases y de 3 clases. Curvas OC de un plan de muestreo. Planes Militar Standard 105-D.
  3. El NAC o AQL. Niveles de Inspección. Muestreo sencillo, doble y múltiple. Manejo de tablas. Planes de muestreo por variables. Manejo de tablas Militar Standard 414.Criterios decisorios de interpretación de resultados. Nivel de Calidad Aceptable (NCA). Prevención de errores más comunes en la manipulación de una muestra y cálculo de incertidumbres en los muestreos.
  1. Normativa.
  2. Criterios microbiológicos. APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
  3. Normas ISO aplicadas a materiales de muestreo.
  4. Normas oficiales de muestras de aguas y alimentos a nivel estatal y comunitario.
  5. Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.
  6. Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.
  7. Eliminación de residuos contaminados. Legislación nacional e internacional. Norma ISO 7218. Norma UNE-EN ISO/IEC 17025. UNE 66010 (Método de muestreo al azar. Números aleatorios).UNE 66020 (Inspección y recepción por atributos. Procedimientos y tablas). UNE66030 (Reglas y tablas de muestreo para la inspección por variables de los porcentajes de unidades defectuosas).
  8. Recomendaciones básicas para la selección de procedimientos de muestreo del Codex y Directrices Generales sobre Muestreo de la FAO y de la OMS.
  9. Normas de Correcta Fabricación de Medicamentos (NCF). Farmacopea Europea. Real Farmacopea Española.
  1. Limpieza, desinfección y esterilización del material de vidrio e instrumento.
  2. Esterilización de medios de cultivo.
  1. Técnicas de preparación.
  2. Cálculos para la determinar la concentración del medio.
  3. Clasificación de los medios de cultivo.
  4. Preparación de medios sólidos y medios líquidos.
  5. Almacenamiento de medios de cultivo.
  1. Toma de muestras para el análisis.
  2. Diluyentes.
  3. Trituración y homogeneización.
  1. Diluciones decimales y tipos de diluyentes.
  2. Diferentes técnicas de siembra.
  3. Siembra en profundidad y en superficie.
  4. Parámetros fundamentales de incubación.
  5. Metodología de esterilización y eliminación de residuos.
  1. Estructura microbiana celular.
  2. Diferentes tipos de microoganismos.
  3. Características de las principales familias de microorganismos.
  4. Crecimiento microbiano.
  1. Fundamentos de la microscopía óptica. Manejo y mantenimiento del microscopio óptico compuesto.
  2. Preparaciones microscópicas y observaciones diversas.
  3. Preparaciones en fresco, tinciones, tipos de colorantes y tipos de tinciones.
  1. Disponibilidad de nutrientes adecuados.
  2. Consistencia adecuada del medio.
  3. Presencia (o ausencia) de oxígeno y otros gases.
  4. Condiciones adecuadas de humedad.
  5. Luz ambiental.
  6. pH.
  7. Temperatura.
  8. Esterilidad del medio.
  1. Métodos basados en la formación de colonias en medio sólido (procedimientos clásicos, automatización).
  2. Técnicas que emplean filtros de membrana.
  3. Técnica del número más probable.
  4. Métodos basados en el recuento directo de células microbianas o en la estimación de la masa celular.
  5. Pruebas basadas en la medición de la actividad metabólica microbiana.
  6. Pruebas basadas en la determinación de componentes de las células microbianas.
  7. Temperaturas de incubación.
  8. Técnicas de recuento.
  9. Técnicas de identificación. Pruebas bioquímicas (Métodos API).
  1. Análisis de biodegradación, biodeterioro y biorremediación.
  2. Análisis inmunológicos y análisis de actividad microbiana.
  3. Antibiogramas, producción de vitaminas, determinación de actividad enzimática.
  1. Criterios de calidad.
  2. Trazabilidad, aseguramiento de calidad y cálculos asociados.
  3. Registro de resultados y emisión de informes.
  1. Microorganismos habituales presentes en los alimentos.
  2. Bacterias patógenas y enfermedades transmisibles en los alimentos.
  3. Microorganismos de la descomposición de los alimentos.
  4. Contaminación de los alimentos.
  5. Temperatura y aditivos para la conservación de los alimentos.
  6. Alteraciones de los alimentos.
  7. Bacterias entéricas indicadoras de contaminación fecal.
  8. Legislación alimentaria.
  9. Normas microbiológicas.
  10. Reglamentación técnico sanitaria.
  1. Contenido microbiano del aire de un espacio confinado y abierto.
  2. Técnicas para el análisis microbiológico del aire.
  3. Técnicas para el control de los microorganismos del aire: Radiaciones UV, agentes químicos, filtración, y flujo laminar.
  4. Legislación.
  1. Calidad sanitaria del agua.
  2. Principales microorganismos en aguas superficiales y residuales.
  3. Microorganismos coliformes y patógenos en aguas residuales.
  4. DBO5 y DQO.
  5. Microorganismos utilizados como indicadores de contaminación.
  6. Determinación de aerobios mesófilos, aerobios totales, psicrófilos, enterobacterias totales, E.coli, clostridios sulfito-reductores, Salmonella, Shigella, Listeria y Legionella.
  7. Legislación y reglamentación técnico sanitaria sobre abastecimiento y control de calidad.
  1. Análisis aplicados a productos farmacéuticos.
  2. Microorganismos presentes en sistemas de limpieza, refrigeración y sistemas de aire acondicionado.
  3. Microorganismos en papel y cartón.
  1. Descripción general. Evolución histórica. Descubrimientos y avances del conocimiento que llevaron al desarrollo de las nuevas biotecnologías. Disciplinas y campos de actividad.
  2. Tecnologías concurrentes. Su vinculación con las disciplinas básicas.
  3. Importancia económica: mercados, productos y perspectivas de desarrollo.
  4. Características particulares. Estado actual: en el mundo, la región y el país.
  5. Modos de producción: cultivos de células, tecnología enzimática, bioconversiones.
  6. Panorama de las industrias que utilizan biotecnologías: productos, mercados, tecnologías.
  7. Conceptos generales sobre el desarrollo de productos biotecnológicos.
  8. Relaciones entre la biotecnología y la industria química.
  9. Biotecnología ambiental y de desarrollo sostenible (biocarburantes y biosemedación).
  1. Descripción, manejo y mantenimiento de equipos de extracción.
  2. Contaminantes en la preparación y extracción de muestras.
  3. Extracción de proteínas.
  4. Extracción de cadenas nucleotídicas.
  5. Registro, etiquetado y conservación de los productos extraídos hasta su análisis
  1. Métodos de fusión celular, hibridomas, obtención, selección.
  2. Anticuerpos monoclonales. Metodologías de producción. Aplicaciones en diagnóstico, terapéutica y producción de otras moléculas.
  3. Producción de proteínas terapéuticas en cultivos de células animales.
  4. Metodologías para la modificación genética de células vegetales.
  5. Plantas y alimentos transgénicos. Problemas legales y de percepción pública.
  6. Fermentaciones microbianas, genómica y biotecnología para la salud (animales trangénicos, diagnóstico precoz y terapia génica, obtención de proteínas sanguíneas, hormonas humanas, moduladores inmunitarios y vacunas).
  7. Calidad y seguridad alimentaria (plantas trangénicas, aditivos, OMGs)
  1. Principios básicos. Síntesis química de DNA. Secuenciación. Métodos de PCR. Estrategias para el aislamiento y clonado de genes conocidos.
  2. Expresión de genes clonados en bacterias.
  3. Enzimas de restricción de clonación y expresión.
  1. Homogeneización. Extracción. Precipitación. Centrifugación. Filtración. Electroforesis.
  2. Aplicaciones cromatográficas.
  3. Técnicas electroforéticas: Preparación de geles, revelado de bandas de cadenas nucleotídicas y proteínas. Clasificación y almacenamiento de los residuos electroforéticos. Procesado y registro de imágenes.
  1. Utilización industrial de las enzimas. Campos de aplicación, mercados, importancia económica.
  2. Obtención de enzimas.
  3. Ejemplo de tecnologías enzimáticas.
  1. Ensayos de tipo inmunológico: Western blotting, inmunoaglutinación y ELISAs.
  2. Ensayos de tipo genético: transferencia Southern, RAPD, RFLP, PCR a tiempo real, hibridación en colonia, hibridación slot-blot y dot-blot.
  3. Ensayos de toxicidad y mutagenicidad: test de Ames.
  4. Tratamiento biológico de efluentes industriales. Bio-remediación.
  5. Biotecnología y medio ambiente. Principales campos de aplicación y problemas.
  1. Biología computacional e informática biomédica.
  2. Aplicaciones informáticas de interés en biotecnología.
  3. Base de datos en biología molecular y biomedicina.
  4. Sistemas de acceso a bases de datos.
  5. Bases de datos de bibliografía.
  1. Organismos de Seguridad Alimentaria.
  2. Organismos de Evaluación de Medicamentos y Ambiental.
  3. Legislación de aplicación.
  4. Seguridad y medioambiente en laboratorios de biotecnología.

Titulación de Curso ensayos microbiológicos y biotecnológicos

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Certificado de Profesionalidad QUIA0208 Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos, regulada en el Real Decreto 1374/2008, de 1 de agosto, del cual toma como referencia la Cualificación Profesional QUI020_3 Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos (Real Decreto 295/2004, de 20 de Febrero). De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social. Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso de Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos 

¿Qué vas a aprender sobre el ensayo microbiológico?

Con el concepto de ensayo microbiológico hacemos referencia al proceso por el que podemos detectar la información referente a la composición química y física de un microorganismo. Se suelen realizar mediante pruebas de muestreo en laboratorios, y pueden tener varias aplicaciones. Uno de ellos puede ser el control microbiológico de diferentes productos destinados al consumo humano, y nos sirve para detectar la calidad de estos productos y si son aptos para el consumo. Todos estos procesos se realizan en un laboratorio microbiológico. 

Como aprenderás en nuestro Curso Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos, este tipo de análisis son muy importantes, pues hay una gran cantidad de productos en los que los microorganismos pueden sobrevivir, por lo que es necesario realizar estos ensayos para garantizar que los diferentes medios de control de la fabricación son eficaces mediante el análisis microbiológico en laboratorio. 

¿Por qué es importante la biotecnología?

La biotecnología se trata de una disciplina que emplea células vivas para desarrollar distintos elementos con un objetivo determinado, como puede ser la fabricación de alimentos transgénicos. De esta forma, encontramos que esta disciplina está relacionada con la ingeniería genética y que está muy ligada a la industria alimentaria. No somos conscientes de ello, pero en la actualidad contamos con una gran cantidad de innovaciones de las que podemos disfrutar gracias a los avances en este campo de los ensayos microbiológicos y biotecnológicos. Como ejemplo de ello, una gran cantidad de productos que podemos encontrar en farmacias y supermercados derivan de la biotecnología mediante la fabricación de productos farmacéuticos biotecnológicos afines. 

En nuestro Curso Microbiología queremos enseñarte que esta disciplina tiene un papel sumamente importante en nuestra sociedad, algo que solo se va a acrecentar con el paso del tiempo, pues nos será de mucha utilidad a la hora de detectar y prevenir las acciones de diversos patógenos. No obstante, esta es solo una de sus muchas aplicaciones.

CURSO ENSAYOS MICROBIOLOGICOS Y BIOTECNOLOGICOS

Tipos de microbiología 

Dependiendo de las aplicaciones que tenga esta disciplina, podemos dividirla en distintos tipos de microbiología y áreas de investigación. Algunas de estas son:

  • Biotecnología blanca. Se encarga de mejorar los procesos relacionados con la fabricación de distintos productos.
  • Biotecnología dorada. Se centra en el análisis, obtención y almacenamiento de información biológica
  • Biotecnología roja. Es una rama muy relacionada con la sanidad, y se ocupa de desarrollar una gran cantidad de vacunas y medicamentos de varios tipos.
  • Biotecnología amarilla. Está relacionada con la producción de alimentos.
  • Biotecnología verde. Su función es desarrollar productos que los agricultores utilizan para mantener a raya insectos y plagas, así como para fortalecer sus cultivos frente a todo tipo de condiciones.
  • Biotecnología gris. Se centra en todas las cuestiones relacionadas con la conservación de ecosistemas, así como la protección del medio ambiente. 

CURSO ENSAYOR MICROBIOLÓGICOS Y BIOTECNOLÓGICOS ONLINE

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